广州市文化广电旅游局关于政协十四届广州市委员会第三次会议第4174号提案会办意见的函
发布时间:2024-07-12 15:49 来源:广州市文化广电旅游局

市商务局:

  麦胜文委员提出的《关于组织评选和宣传推介“十大广式点心”的提案》(第4174号)收悉,经认真研究,我单位会办意见如下:

  广式点心以其精致的造型、独特的口味和丰富的种类享誉中外,也是“食在广州”的典型代表,麦胜文委员提出的《关于组织评选和宣传推介“十大广式点心”的提案》值得关注支持。

  《“十四五”文化和旅游发展规划》指出,要培育文化和旅游融合发展新业态,推进文化、旅游与其他领域融合发展。近年来,广州积极适应文旅融合发展趋势,深化活化美食文化,成立粤菜大师工作室,研发广式点心、广式早茶等特色产品,赋予广式点心深厚文化内涵。坚持“文旅+”引领,加强广式点心文化传承,广式点心制作申报第八批省级非遗项目,支持广州博物馆联合中国大酒店创新打造“消失的月饼”美食文创。提升广式点心国际影响力,借助广州国际旅游展等平台推介广式点心,在近日召开的2024年广州国际航空枢纽高质量发展大会上向中转国际游客推出包括广式点心在内的免费广州一日游服务。举办“食在广州”——广州美食推广活动、广州国际美食节名菜名店发布盛典暨食尚广州·餐饮产业场景数字赋能大会等,推动提高广式点心的知名度、美誉度和显示度。加大宣传推介力度,发布文旅最广州系列名录之广州十大主题旅游线路,其中“食在广州寻味体验游”线路可在饱览风景的同时一品经典广式点心;利用文化旅游推介活动平台和各类媒体传播渠道,今年以来先后赴厦门、南宁、贵阳、昆明、南昌、合肥等地举办广州文化旅游推广活动,广州旅游形象IP阿蛮和咩仔通过多种形式宣推广式点心及其文化用足用好我局“爱游广州”十大新媒体宣传矩阵,大力传播广式点心的精彩魅力。

  广式点心文化是广东饮食文化的重要组成部分,随着消费者需求的多样化和丰富性,广式点心也将深化多元融合发展。下一步,我们将着眼推进文化和旅游业态融合、产品融合、市场融合,发挥职能优势,通过持续更新广式点心地图、发布系列广式点心消费场景、拓展广式点心旅游线路、加大线上线下宣传力度、支持广式点心非遗项目传承等举措,进一步助力广式点心产业高质量发展。

  以上意见可主动公开。

  


广州市文化广电旅游局

  2024年7月10日

  (联系人:刘凡,联系电话:38925493)


  公开方式:主动公开