광저우에 관하여
    광저우 국제요식제 개막
    2018-11-16

    11월16일, 2018광저우국제요식제는 광저우시 번우구 웅봉국제미식문화성에서 개막 되었다. 향기로 넘치고 풍부하고 다채로운 특색 요식은 고객들로 부터 끝없는 감탄을 받았다.



    미쉐린안내가 금년에 광저우에 진입하였으며 그전 주에 <미쉐린 광동요리 안내>를 추진 하였으며 미쉐린 요식은 광저우 요식의 커다란 포인트가 되었다. 금년의 광저우 국제 요식제 현장에서는 장면과 시기에 맞는 미쉐린 요식 전문 구역을 증설하였으며 본 구역은 본 년도 순위표에 오른 미쉐린의 부분적 레스토랑을 집중시켰다. 주최측의 소개에 따르면, 이것은 광저우 국제 요식제가 최초로 미쉐린 레스토랑의 전시를 인입한것이다.


    이번 요식제는 “천년상도 요식 문화를 감상, 광저우 요식 도시의 풍채를 전시”를 테마로 계승하여 총 290개 부스를 설치 하였다. 핵심 구역은 290개 부스 및 총 8개 그룹으로 구분 되었으며 각각: 유명 요식 그룹, 국제 요식 그룹, 대만구 요식 그룹, 중화 요식 그룹, 보도 요식 그룹, 번우 요식 그룹, 온라인 요식 그룹, 포장 식품 그룹 이다.