为进一步提升我市文化旅游服务质量，提升我市星级酒店服务品质，组织开展2021年广州星级酒店服务系列工作，现我局通过询价方式进行政府采购，委托第三方机构承接该项工作，邀请符合资质的单位提交投标文件（密封）参加本次报价。我局按有关规定程序组织开标，根据符合采购需求、质量和服务相等且报价最低的原则确定该项工作的承接单位。具体安排如下：

　　一、采购项目名称：2021年广州星级酒店服务质量提升系列工作项目

　　二、采购方式：询价

　　三、完成时间：2021年4月中旬-2021年12月底

　　四、项目内容：

　　1、广州星级酒店服务质量提升检查工作     

　　检查范围：全覆盖广州星级旅游饭店（现有151家）。

　　检查内容：具体内容以各企业疫情防控和消防安全、客房和餐饮服务设施的卫生清洁（含星级标准、行业规范）、食品安全、垃圾分类、创建文明城市测评等各方面工作制度是否建立健全、标准有无落实到位、是否符合标准规范，台账是否完善、设施设备是否完备，特别是在操作过程中存在问题，帮助酒店建制建档，全面提升我市星级酒店服务质量水平。

　　检查人员：受委托方每次检查安排不少于5人（酒店行业专家学者1人、酒店安全管理负责人员1人）。

　　每次检查后形成检查台账记录检查情况，每月末提供检查报告（不少于1000字），分析酒店存在的问题以及提出可行性整改措施（每月末提交）。在工作项目结束后要整理装订检查台账，并形成检查总结报告以及下一阶段工作计划（不少于4000字）。

　　2、广州市星级酒店服务质量提升系列培训工作

　　A、员工服务礼仪与行为规范提升培训

　　培训期次：拟举办2期。

　　培训时间：为期1天,12月底前完成。

　　培训对象：各区旅游局相关人员、广州地区旅游酒店基层一线员工，每期130人，2期共260人。

　　培训内容：包含酒店服务能力与意识测评、酒店服务细节质量提升方案、服务和礼仪等课程。

　　B、安全管家培训

　　培训期次：拟举办1期。

　　培训时间：两天集训，12月底前完成。

　　培训对象：广州地区共80名广州旅游酒店安全管家团队。

　　培训内容：酒店安全管理风险培训与政策宣贯。

　　C、酒店房务、垃圾分类（规定）培训

　　培训期次：拟举办1期。

　　培训时间：两天集训，12月底前完成。

　　培训对象：广州地区共50名酒店房务总监。

　　培训内容：客房高级管理技巧，对客服务、人员安排以及客房物资管理，构建对客温暖如家的入住体验，进一步细化酒店垃圾分离的操作流程和分享成功案例。

　　D、2021年创建文明城市旅游酒店宣贯培训

　　培训期次：拟举办1期。

　　培训时间：半天集训，创建文明工作开始时进行培训。

　　培训对象：广州地区共120名旅游星级酒店中高层管理人员与负责网络评价管理人员。

　　培训内容：2021年创建文明城市工作动员、对创建文明城市旅游酒店评分标准释义。

　　每次培训结束后三个工作日内撰写培训工作报告（不少于2000字），在系列培训结束后撰写系列培训汇总工作报告（不少于4000字），总结培训成果、收获以及不足的地方，并提出改进意见，形成台账，装订成册。

　　3、广州星级酒店（151家）相关数据统计汇总工作

　　一、负责星级酒店每月经营日常情况数据统计收集、汇总工作以及突发情况、突发工作安排的数据收集、统计、汇总工作；

　　二、负责星级酒店春节、国庆黄金周与小长假等节假日企业经营情况的催报、审核与汇总；

　　三、负责星级酒店每月疫情防控、复工复产工作开展落实情况统计汇总；星级酒店垃圾分类专项行动（“六小件”一次性用品源头减量、餐厨垃圾减量、客房垃圾减量等）情况数据收集统计汇总工作；星级酒店创建文明等工作落实情况数据统计汇总以及星级酒店其他相关工作数据收集、统计、汇总。

　　四、负责采集汇总全市星级酒店基本情况数据，包括统一信用代码、企业法人、负责人、地址、联系方式等数据，不定期进行更新；负责全市星级酒店安全管家、市级星评员花名册数据的采集汇总以及更新。

　　受委托方安排不少于两名人员负责此项数据统计汇总工作。

　　五、最高限价：

　　总费用最高限价合计305704元人民币（含税）。

　　六、报价人资格及报价要求：

　　1、资格要求：报价人应具有独立承担民事责任的能力等法律、法规规定的条件（提供法人身份证明、资质证明等复印件，加盖公章）。

　　2、制订承接工作方案，方案中须明确制订项目目标、项目周期、项目内容、进度安排、验收报告等。

　　3、报价人须按本通知书“五、最高限价”对本项目进行整体报价，同时对所列分项内容进行分别报价。

　　4、提供履行合同所必需的专业技术能力的书面声明或证明材料。

　　5、报价单位一次报出不得更改价格。

　　七、递交文件要求：

　　1、文件须密封并派专人送达，不接受邮寄快递等其他形式送达。

　　2、文件须包括资质承接工作方案、证明、报价单等。

　　3、递交时间：本公告发布之日起至2021年4月2日（工作日上午9:00时－12：00时、下午14：00时－18:00时），逾期不予受理。

　　4、递交地点：广州市越秀区东风西路140号东方金融大厦13楼104室。

　　5、联系人及联系方式：谢国辉、荆健 020-81078293、020-81073199