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英德红茶

发布时间:2017-11-16 来源:本网


英德红茶创建于1959年,产于广东省的英德市,是岭南特产之一。茶区峰峦起伏,江水萦绕,喀斯特地形地貌,构成了洞邃水丰的自然环境,所栽培的茶树以云南大叶与凤凰水仙两优良群体为基础,选取其一芽二、三叶为原料。经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。它色泽乌润,颗粒均匀结实,茶汤红亮,引后甘美怡神,清心爽口,较之滇红、祁红别具风格。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳,在港澳和东南亚地区很受欢迎。


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