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宝生园蜂蜜

发布时间:2017-10-20 来源:本网


在熙熙攘攘的北京路商业街, 有一间我国最早专营蜂蜜的老字号—— “宝生园”蜂产品总汇。 热心社会公益的“宝生园” 曾以蜂蜜救助贫困百姓, 获得当时政府的嘉许褒扬, 时任孙中山长子孙科还曾为其题字。“宝生园”的创始人梁少川,曾是广州市培正中学的美术老师。他业余爱好是养蜂,所产蜂蜜会拿到其父的花木盆景店出售,此即为“宝生园”的雏形。 1924年,梁少川创办了广东现代养蜂史上第一家养蜂场,并取名“宝生园”,取“宝贵生命之园”之意,主营自养的纯正蜂蜜。

20世纪30年代,“宝生园”第一家蜂蜜店落户永汉路240号(即今北京路)。由于梁先生办店讲求信誉,出售的蜂蜜品质纯正,不掺假,无杂质,因而“宝生园”的蜂蜜逐渐为顾客所称道。“宝生园”还常常救助贫困的百姓,赠予其蜂蜜和吃食,其善举曾获得当时政府的嘉许褒扬。时任广州市第一任市长的孙中山长子孙科,就亲自题字“宝生园养蜂场”以赠。1956年公私合营,“宝生园”改名为“广州蜂蜜店”,却使得宝生园的品牌遭遇“雪藏”。直到上世纪80年代,市场经济逐步恢复,“宝生园”的名字才得以回归。 “重出江湖”的“宝生园”花了1万多元进行广告宣传——请书法家在白纸上写下“宝生园”几个字,印刷成传单贴在广州城,或是派发到市民手中。1999年1月18日,“宝生园”组建了“广州市宝生园有限公司”。2000年,“宝生园”北京路老店结业,由于“宝生园”近九成的营业额都靠它撑起,这一变化给“宝生园”的经营带来了巨大冲击。经过一番摸索,“宝生园”正式结束老字号讲究“独此一家,别无分店”的传统经营模式,转型升级踏上了连锁经营的道路。

如今,“宝生园”从一家仅在广州地区小有名气的蜂蜜商店发展成为在全国拥有近千家连锁专卖店、年售蜂蜜400万瓶的中国十大蜂蜜品牌之一,在海内外蜂产品行业中均具有较高知名度和较高的信誉。


本文节选广州越秀发布《 老字号 | 中国蜂蜜店鼻祖就在越秀!孙中山长子还曾为其题字


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