吃在广州
酒店住宿
购物天堂
行路有方
游遍广州
娱乐休闲
你现在的位置: 首页 > 资讯频道 > 特色广州 > 吃在广州 > 美食名店

这个冬日,新西兰美食节不容错过

发布时间:2019-12-11 16:12:48 来源:南方网

新西兰不只有壮丽风景画、肥沃的土地、丰富的海洋资源,也孕育着纯净天然的美食原材料。日前,新西兰美食节在广州粤海喜来登酒店盛宴自助餐厅正式拉开序幕。即日起至12月14日,主厨肖永录将带领团队灵活运用新西兰食材,烹饪出一道道诱人的新鲜美食。

据悉,新西兰的畜牧业领先全球,动物们都是放养在天然草场,以青草或干草为饲料,产出的肉类品质值得信赖 。因此,新西兰的牛羊肉都很值得一尝。特别是鲜嫩多汁的烤羔羊肉,堪称无肉不欢党的最爱,肉质丰腴、鲜有膻味。在新西兰农场,牛以天然放牧方式饲养,所以牛的肉质口感更有弹性、韧性,嚼起来鲜嫩多汁即使经过久炖久煮都不易变硬、口感变差。

而作为世界上最纯净的国度之一,新西兰的生海鲜以其肉质鲜甜细腻、饱满多汁、弹嫩爽口而闻名天下,极高的蛋白质含量和极低的脂肪胆固醇含量。尤其是拥有“海洋里的牛奶”之美誉新西兰生蚝,作为这次新西兰美食节的压轴美食,更是不容错过。

图文来源网络,如有侵权,请联系本站删除!电子邮箱:lyjghc8107@gz.gov.cn



2000010121841

友情链接

版权所有:广州市文化广电旅游局         网站地图
投诉举报电话:12345 12301  紧急救援:020-81078250
办公楼前台:020-81078225 
电子邮箱:lyjghc8107@gz.gov.cn 网站标识码:4401000056
粤ICP备19161715号-1  粤公网安备44010402000260号

关注我们