เมื่อวันที่ 16 พฤศจิกายน เทศกาลอาหารนานาชาติกวางโจวประจำปีพ. ศ. 2561 ได้จัด
ขึ้นที่เมืองอาหารนานาชาติโสงเฟิงเขตพานหยูเมืองกวางโจว อาหารพิเศษกลิ่นหอมและ
มีสีสันเต็มไปด้วยการสรรเสริญของผู้เข้าชม
คู่มือมิชลินได้เข้ากวางโจวในปีนี้ และเมื่อสัปดาห์ที่แล้วได้เปิดตัว "คู่มือมิชลินอาหาร
กวางตุ้ง" อาหารมิชลินได้กลายเป็นจุดเด่นของอาหารกวางโจว ในงานเทศกาลอาหาร
นานาชาติกวางเจาปีนี้ ได้เพิ่มบริเวณพิเศษสำหรับอาหารมิชลินอย่างเหมาะกับโอกาศ
และบริเวณนี้จะมุ่งเน้นไปที่ร้านอาหารบางแห่งที่อยู่ในรายชื่อของมิชลินในปีนี้ ตามการ
แนะนำจากผู้จัดงานว่า นี่เป็นครั้งแรกที่เทศกาลอาหารนานาชาติกวางโจวได้นำร้าน
อาหารมิชลินเข้ามาร่วมงาน
เทศกาลอาหารในครั้งนี้จะใช้ธีมของ "การสัมผัสวัฒนธรรมอาหารทางธุรกิจมิลเลนเนียม
และนิทรรศการรูปแบบของอาหารกวางโจว " สร้างบูธทั้งหมด 290 บูธ บูธ 290 แห่งใน
พื้นที่หลักแบ่งออกเป็น 8 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มอาหารของร้านที่มีชื่อเสียง กลุ่มอาหารนานา
ชาติ กลุ่มอาหารเขตต้าวาน กลุ่มอาหารจีน กลุ่มอาหารป๋าวต่าว กลุ่มอาหารพานหยู
กลุ่มอาหารออนไลน์และกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารบรรจุภัณฑ์