สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนากวางโจวของมหาวิทยาลัยกวางโจวสมาคมวิจัยหนังสือสีน้ำเงินกวาง
โจวได้เผยแพร่หนังสือสีฟ้าของ《รายงานการพัฒนาวัฒนธรรมมณฑลกวางตุ้งของจีนประจำปี
พ. ศ. 2561》หนังสือสีฟ้าแนะนำว่ากว่างโจวควรการยื่นขอ "ทุนอาหาร"ในโลก ปัจจุบันประเทศ
เรามีเพียงแต่เมืองเฉิงตูซ่วนเต๋อและมาเก๊าเท่านั้นที่ได้รับชื่อเป็น "ทุนอาหาร" ในโลกผู้เชี่ยวชาญ
กล่าวว่ากวางโจงมีคุณสมบัติตรงตามหลักเกณฑ์ในการยื่นขอ"ทุนอาหาร" ในโลก
มีรายงานว่ายูเนสโกสร้างสรรค์เมืองเครือข่ายทั้งหมดมีสมาชิก 116เมือง ในนี้ "ทุนอาหาร"
ของโลกมีทั้งหมด 18 แห่งตามที่เข้าใจว่าตั้งแต่ปีพ. ศ. 2553 ถึงปัจจุบัน ประเทศเรามีเฉิงตู
(ปีพ.ศ.2553) ซุ่นเต๋อ(ปีพ.ศ.2557) และมาเก๊า (ปีพ.ศ.2560) สามเมืองได้รับชื่ออย่างต่อเนื่องเป็น"ทุนอาหาร" ในโลก
ในฐานะที่กว่างโจวเป็นเมืองตัวแทนบ้านเกิดและฐานค่ายของอาหารกวางต้ง ควรมีส่วนร่วมใน
การยื่นขอ "ทุนอาหาร"ในโลกในด้านหนึ่ง การมีส่วนร่วมในกิจกรรมการป้องกันความหลากหลายทาง
วัฒนธรรมขององค์กรพัฒนาเอกชนระหว่างประเทศในฐานะเมืองส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารที่ยอด
เยี่ยมของจีนสื่อสารและนำเสนอวัฒนธรรมอาหารในระดับโลก โปรโมทอาหารกวางตุ้งสู่ทั่วโลก เพิ่ม
ประสิทธิภาพภาพลักษณ์ของเมืองกวางโจวในอีกด้านหนึ่ง ยังสามารถโดยการยื่นขอ "ทุนอาหาร"
ในโลกและสร้างเครือข่ายเมืองที่มีความคิดสร้างสรรค์เกี่ยวกับแบรนด์อาหาร ส่งเสริมการพัฒนา
อุตสาหกรรมสร้างสรรค์ในกวางโจวเพิ่มประสิทธิภาพภาพลักษณ์ของเมืองกวางโจว ปรับปรุงความ
สามารถในการสร้างสรรค์นวัตกรรมและพลังแห่งวัฒนธรรมของเมือง