Em 16 de novembro, o 2018 Guangzhou Festival Internacional de Gastronomia foi inaugurado na Cidade Internacional da Cultura Alimentar de Xiongfeng do Distrito de Panyu, Guangzhou. As especialidades salgadas e coloridas estavam cheias de elogios.

O Guia Michelin entrou em Guangzhou este ano, e na semana passada, lançou também o "Guia Michelin de Comidas Cantoneses", tornando-se a cozinha Michelin um dos destaques da culinária de Guangzhou. No Festival Internacional de Gastronomia de Guangzhou deste ano, adicionou uma área de gastronomia Michelin, que é uma coleção de alguns dos restaurantes da lista Michelin deste ano. O organizador disse que era a primeira vez que o Festival Internacional de Gastronomia de Guangzhou apresentou os restaurantes Michelin.

O Festival de Gastronomia deste ano segiu o tema “Provar a Cultura Empresarial Milenar e Mostrar o Estilo de Gastronômica de Guangzhou”, com um total de 290 estandes. Os 290 estandes da área central foram divididos em oito grupos: o Grupo de Lojas Famosas, o Grupo de Gastronomina Internacional, o Grupo de Gastronomina do Distrito de Dawan, o Grupo de Gastronomia Chinesa, o Grupo de Gastronomia de Taiwan, o Grupo de Gastronomia de Panyu, o Grupo de Gastronomia Online e o Grupo de Alimentos Embalados.