広州について
    広州国際グルメ祭りの開会
    2018-11-16

    11月16日、2018広州国際グルメ祭りが、広州市番禺区雄峰広州国際グルメ文化の都市で開会した。





    ミシュランガイドは今年広州に入り、先週にまた「ミシュラン広東料理ガイド」を推し出し、ミシュラングルメは広州グルメの一つ大きなハイライトとなった。今年の広州国際グルメの現場で、シーンに合わせ、旬に合わせ、広州グルメの専用ゾーンを増設し、当該ゾーンは、本年度ミシュランランキングにランクインした一部のレストランを集めた。主催側の紹介によると、これは広州国際グルメ祭りが最初ミシュランレストランを導入して、出展した。


    本期のグルメ祭りは、「ミレニアム商都の飲食文化を味わい 広州グルメの都の風采を展示」というテーマを踏襲し、合計でブースを290配置した。コア地域にある290のブースが八つ大きなグループに分けられ、それぞれは:名店グルメグループ、国際グルメグループ、大湾区グルメグループ、中華グルメグループ、宝島グルメグループ、番禺グルメグループ、オンライングルメグループ、包装食品グループ。