広州について
    広州の6軒の百年老舗
    2018-11-09

    得心酒家

    155歳

    1863年に開業される得心酒楼、インテリアも濃い西関の風情で、飲茶・食はみんなここに来ます。



    住所:越秀区恵福西路93

    1人当たり:57元


    栄華楼

    142歳

    1876年に開業する栄華楼は広東料理を探る宝地だけではなくて、広東劇、広東曲の伝承地でもあります。店内では、3階建ての舞台が設けられ、定期的に広東曲のショーがあります。



    住所:龍津東路708号

    1人当たり:51元


    陶陶居

    138歳

    広州の第十甫路に立地する陶陶居は、そ看板は康有為の直筆で、近代広州の最も早い豪華なレストランであり、その名茶・グルメ及びお菓子は広東省と香港マカオで広く評価されています。


    住所:天河区天河路228号正佳広場6C 059

    1人当たり:101元


    太平館

    133歳

    百年の歴史を持つ老舗洋食レストランで、周恩来総理はかつて3度来店し、ここではトト鄧穎超と結婚式と行われました!



    住所:越秀区北京路342号

    1人当たり:95元

    蓮香楼

    129歳

    1889年、蓮香楼は初めて蓮蓉の菓子を作りました。あれから百年余り、蓮香楼は幾度も風雨を経ていましたが、商売はずっと盛んでいます。

    住所:茘湾区第十甫路67

    1人当たり:66元

    北園酒家

    98歳

    北園酒家は、嶺南的な建築風のある園林式の酒家で、泮溪酒家、北園酒家と一緒に「広州三大園林酒家」と呼ばれています。北園は広東料理を経営して、美しい菓子も抜群で、多彩的な料理で国内外で有名です。


    住所:越秀区小北路2008 - 202号

    1人当たり:107元