民

间

文

学

民

间

文

学

1

五羊传说

省级

越秀区

2

何仙姑与挂绿的传说

省级

增城区

3

萝岗香雪

省级

黄埔区

4

金花娘娘的传说

5

海幢寺传说

市级

海珠区

6

从化温泉传说

市级

从化区

7

花县太平天国人物传说

市级

花都区

8

盘古王传说

9

郑仙传说

市级

白云区

10

珠江的传说

区级

越秀区

11

素馨花传说

区级

海珠区

12

纯阳观传说

13

北帝诞

区级

天河区

14

拜猫

15

挂人灯

16

龙洞民谣

17

凤凰石

18

百步云梯

19

走马山宝马的传说

20

大灵宝金鸡的传说

21

简佛祖的传说

22

林碧仙的传说

23

炮打瘦狗岭

24

拜北帝为何要不用鸭

25

甘棠树下的美梦

26

棠下陂头与郝公和尚

27

社坛为何无瓦遮头

28

吊丝丹竹笋

29

忠勇将军显灵救难

30

掘尾龙拜山

31

龙母传说

32

猪王石的由来

33

番鬼望波罗传说

区级

黄埔区

34

王子山传说

区级

花都区

35

骆秉章民间故事传说

36

渔业、农业、气象谚语

区级

南沙区

37

梅郎与布娘传说

38

刘仙姑传说

区级

从化区

39

荔枝皇传说

40

宾公佛传说

区级

增城区

41

曲水流杯的传说

42

南山钓台的传说

传

统

音

乐

43

广东音乐

国家级

市属

44

区级

天河区

45

广东音乐（沙湾何氏广东音乐）

省级

番禺区

46

古琴艺术（岭南派）☆

国家级

海珠区

47

市级

越秀区

48

区级

天河区

49

古琴艺术（梅庵派）

区级

番禺区

50

咸水歌

省级

海珠区

51

广州咸水歌

市级

南沙区

52

广东汉乐（增城）

市级

增城区

53

广州客家山歌

市级

越秀区

54

市级

天河区

55

市级

花都区

56

市级

黄埔区

57

市级

从化区

58

市级

增城区

59

潮州音乐

区级

天河区

传

统

舞

蹈

60

狮舞（广东醒狮）

国家级

番禺区

61

市级

越秀区

62

市级

海珠区

63

市级

花都区

64

区级

增城区

65

区级

白云区

66

鳌头醒狮

市级

从化区

67

广东醒狮（荔湾醒狮）

市级

荔湾区

68

醒狮（狮舞）

区级

天河区

69

醒狮

区级

黄埔区

70

广东醒狮（新桥）

区级

番禺区

71

广东醒狮（市头）

72

广东醒狮（市桥）

73

南沙醒狮

区级

南沙区

74

黄阁麒鳞舞

省级

南沙区

75

从化麒鳞舞

市级

从化区

76

舞麒麟

区级

增城区

77

鳌鱼舞

省级

番禺区

78

舞貔貅

省级

增城区

79

市级

黄埔区

80

从化猫头狮

省级

从化区

81

舞火狗

市级

增城区

82

从化水族舞

市级

从化区

83

舞春牛

市级

黄埔区

84

市级

增城区

85

新桥大头佛表演

区级

番禺区

86

鸡公狮

区级

从化区

传

统

戏

剧

87

粤剧☆

国家级

市属

88

区级

荔湾区

89

区级

黄埔区

90

区级

花都区

91

区级

从化区

92

木偶戏（岭南木偶戏）

国家级

市属

93

望顶山歌剧

区级

花都区

94

罗派艺术粤剧

区级

增城区

曲

艺

95

粤曲

国家级

市属

96

区级

荔湾区

97

区级

天河区

98

区级

黄埔区

99

区级

南沙区

100

粤语讲古

省级

越秀区

101

区级

荔湾区

102

木鱼书说唱

市级

荔湾区

103

粤讴

市级

白云区

104

相声（粤语相声）

区级

越秀区

105

地水南音（平腔南音）

区级

番禺区

传

统

体

育

、

游

艺

与

杂

技

106

蔡李佛拳（广州北胜蔡李佛拳）

国家级

花都区

107

蔡李佛拳

市级

白云区

108

蔡李佛拳（北胜）

区级

花都区

109

咏春拳（广州天河）

省级

天河区

110

咏春拳（西关）

市级

荔湾区

111

咏春拳（番禺）

区级

番禺区

112

太虚拳

省级

越秀区

113

区级

从化区

114

螳螂拳（广州）

省级

市属

115

南派花毽

省级

荔湾区

116

洪拳（黄飞鸿派）

省级

海珠区

117

洪拳

市级

白云区

118

市级

花都区

119

广州洪拳

区级

海珠区

120

莫家拳

市级

天河区

121

区级

从化区

122

黄啸侠拳法

市级

番禺区

123

南沙赛龙艇

市级

南沙区

124

白眉拳

市级

白云区

125

区级

花都区

126

熊氏少林大易筋经

区级

越秀区

127

广州公仔纸游戏

区级

海珠区

128

峨眉拳

129

广州龙形拳

130

自然门武术

区级

荔湾区

131

陈式太极拳

区级

花都区

132

杨氏太极拳

区级

天河区

133

马氏通备拳

134

黄飞鸿系洪拳

135

龙形拳（车陂龙形拳）

136

二指禅功

137

武术

区级

黄埔区

138

龙形拳（黄埔）

139

击壤

区级

增城区

传

统

美

术

140

粤绣（广绣）

国家级

市属

141

省级

海珠区

142

广绣

市级

荔湾区

143

市级

黄埔区

144

市级

番禺区

145

区级

天河区

146

广绣（新造）

区级

番禺区

147

广绣（市桥）

148

广绣（广绣纹饰制作技艺）

区级

天河区

149

象牙雕刻

国家级

天河区

150

省级

海珠区

151

省级

荔湾区

152

象牙雕刻 （象牙微雕）

省级

越秀区

153

灰塑

国家级

花都区

154

广州灰塑

市级

番禺区

155

核雕（广州榄雕）

国家级

增城区

156

省级

海珠区

157

玉雕（广州玉雕）

国家级

荔湾区

158

市级

海珠区

159

广州砖雕

省级

番禺区

160

木雕

省级

海珠区

161

广州木雕

市级

荔湾区

162

区级

白云区

163

剪纸

区级

越秀区

164

广州剪纸

区级

海珠区

165

隔山派花鸟绘画技法

166

手指画

167

南华西彩灯

168

岭南押花艺术

区级

天河区

169

粤剧面谱绘制技艺

170

金石篆刻

171

岭南篆刻

区级

白云区

172

波罗鸡

区级

黄埔区

173

乞巧

174

竹雕

区级

增城区

175

篆刻

176

增城传统木雕

传

统

技

艺

传

统

技

艺

传

统

技

艺

传

统

技

艺

传

统

技

艺

传

统

技

艺

177

广彩瓷烧制技艺

国家级

番禺区

178

省级

海珠区

179

省级

荔湾区

180

家具制作技艺

（广式硬木家具制作技艺）

国家级

海珠区

181

省级

白云区

182

省级

番禺区

183

米粉制作技艺

（沙河粉传统制作工艺）

国家级

市属

184

广州珐琅制作技艺

省级

花都区

185

广州戏服制作技艺

省级

越秀区

186

广州箫笛制作技艺

187

醒狮扎作

188

盆景技艺（岭南盆景技艺）

省级

海珠区

189

岭南盆景

省级

荔湾区

190

岭南盆景技艺（瑞玲盆景）

市级

花都区

191

西关打铜

省级

荔湾区

192

打铜技艺

市级

海珠区

193

红木宫灯制作技艺

省级

白云区

194

古琴斫制技艺

省级

海珠区

195

市级

番禺区

196

上漖龙舟制作技艺

省级

番禺区

197

手工打金制作技艺

省级

市属

198

广州饼印制作技艺

省级

越秀区

199

小凤饼（鸡仔饼）制作技艺

省级

海珠区

200

莲香楼广式月饼传统制作技艺

省级

市属

201

致美斋广式调味品制作技艺

202

沙湾水牛奶传统小食制作技艺

省级

番禺区

203

粤菜烹饪技艺

省级

市属

204

广式凉果技艺

市级

荔湾区

205

凉茶

市级

市属

206

广州檀香扇制作技艺

207

钉金绣裙褂制作技艺

市级

花都区

208

香云纱染整技艺

市级

南沙区

209

大立菊扎作技艺

市级

荔湾区

210

书画装裱修复技艺

市级

海珠区

211

书画装裱修复技艺（古书画修复）

市级

越秀区

212

书画装裱修复技艺（书画装裱）

213

广式腊味制作技艺

市级

市属

214

广式莲蓉饼食制作技艺

215

香云纱染整技艺

市级

南沙区

216

波罗粽制作技艺

市级

黄埔区

217

南乳花生制作技艺

市级

越秀区

218

西关水菱角制作技艺

市级

荔湾区

219

黄豆酱传统制作技艺

市级

花都区

220

广式点心制作技艺（象形点心）

市级

荔湾区

221

广式烧味制作技艺

市级

白云区

222

瓷相制作技艺

区级

越秀区

223

“太爷鸡”制作技艺

224

广州提琴制作技艺

225

冼式酸枝筷子制作技艺

226

广式点心（叉烧包）制作技艺

227

广式烧卖制作技艺

228

广式肠粉（布拉肠制作技艺）

229

通草水彩画绘制技艺

230

铜印制作技艺

231

广钟制作技艺

232

广州铜雕

233

虾饺制作技艺

区级

海珠区

234

广式大盆菜（一品天香）

制作技艺

235

粤式羊肉煲制作技艺

236

广彩瓷器制作技艺

237

彩扎制作技艺

238

粉果糕点制作技艺

239

广彩颜料制作技艺

240

风筝制作技艺（纸鹞扎作技艺）

241

藤织技艺

区级

荔湾区

242

广式西关肠粉制作技艺

243

广州蛋雕技艺

244

广州泥塑

245

广州西村窑烧制技艺

246

广式牛杂制作技艺（阿婆牛杂）

247

广式白切鸡制作技艺（清心鸡）

248

沧洲广式腊肠制作技艺

249

吴财记广式云吞面制作技艺

250

广州剪纸

251

金鱼养殖技艺

252

客家擂茶制作技艺

253

敬修堂跌打万花油制作技艺

254

西关礼饼制作技艺

255

广式乳鸽制作技艺

256

广式甜品制作技艺

257

西关沉香熏香制作技艺

258

广州茶艺（点茶技艺）

259

司徒氏蒸薰养生法

260

乞巧手工艺品

（乞巧工艺品七夕公仔）

区级

天河区

261

乱针绣技艺

262

传统锔瓷技艺

263

小凤饼（鸡仔饼）制作技艺

264

广彩烧瓷制作技艺

265

溏心萝卜制作技艺

266

广式牛骨牛杂煲制作技艺

267

根雕

区级

白云区

268

广州珐琅制作技艺

269

广式老婆饼制作技艺

270

手工钩针编织

271

萝岗果制工艺

区级

黄埔区

272

龙舟龙头、龙尾制作技艺

273

嫁女饼（绫酥）制作技艺

274

包龙舟粽

275

嫁女饼制作技艺

区级

花都区

276

花都区利农蒸酒制作技艺

277

狮岭打铜技艺

278

岭南传统香粉制作技艺

279

传统黄杞茶制作技艺

280

炭步鱼面传统制作技艺

281

臭屁醋（花都本地醋）

282

花都臭屁醋制作技艺

283

龙船头尾雕刻工艺

区级

番禺区

284

大石灯芯草制作工艺

285

广州提琴制作技艺

286

广式竹木饮食盛器制作技艺

287

番禺广式腊味制作技艺

288

广式土鲮鱼烹饪技艺

289

蜜醋黑豆制作技艺

290

双皮奶制作技艺

291

广式竹木饮食盛器制作技艺

292

广式马蹄（荸荠）

传统小食制作技艺

293

黄阁烧肉传统制作技艺

区级

南沙区

294

疍家传统小食制作工艺

295

疍家菜制作技艺

296

臭屁醋

区级

从化区

297

吕田大肉

298

走马灯制作技艺

299

谭氏蜂蜜炼制技艺

300

吕田豆腐制作技艺

301

水湾田百花酒酿造技艺

302

竹编技艺

303

吕田头酒酿造技艺

304

沙头竹席

区级

增城区

305

黄塘头菜的制作技艺

306

剪纸

307

兰溪濑粉

308

灰雕

309

龙头雕刻（传统龙舟）技艺

310

荔枝木家具传统制作工艺

311

花灯制作技艺

312

澳海老土豉油制作技艺

313

新塘鱼包

314

朱村鸡饭制作技艺

315

五柳菜制作技艺

316

章陂大头菜制作技艺

317

增城鹅汤糍制作技艺

318

正果云吞制作技艺

319

喜记避风塘炒蟹制作技艺

320

毛茶制作技艺

321

派潭凉粉作技艺

322

正果腊味制作技艺

323

增城传统书画装裱技艺

324

增城荔枝蒸馏酒制作技艺

325

增城竹升面制作技艺

传

统

医

药

326

传统中医药文化

（陈李济传统中药文化）

国家级

海珠区

327

传统中医药文化

（潘高寿中药文化）

国家级

番禺区

328

针灸（岭南陈氏针法）

国家级

市属

329

针灸（岭南火针疗法）

省级

市属

330

岭南传统天灸疗法

331

针灸（岭南飞针疗法）

市级

越秀区

332

中医传统制剂方法

（小柴胡制剂方法）

省级

海珠区

333

采芝林传统中药文化

省级

荔湾区

334

敬修堂传统中药文化

335

西关正骨

336

李氏正骨

区级

花都区

337

叶氏正骨术

区级

从化区

338

董氏中医正骨疗法

区级

增城区

339

蛇串疮特色疗法

省级

越秀区

340

岭南罗氏妇科诊法

省级

市属

341

端午午时茶

市级

黄埔区

342

二天油制作技艺

市级

海珠区

343

肌骨同治疗法

市级

市属

344

陈皮制作技艺

区级

海珠区

345

夏桑菊制备技艺

346

药用蜡壳制作技艺

347

传统膏方制作技艺

区级

花都区

348

邱氏毒蛇药剂制作疗法

区级

从化区

民

俗

民

俗

民

俗

349

春节（行花街）

国家级

越秀区

350

七夕节（天河乞巧习俗）

国家级

天河区

351

乞巧节

市级

黄埔区

352

民间信俗（波罗诞）

国家级

353

沙湾飘色

省级

番禺区

354

飘色（潭山飘色）

市级

355

员岗飘色

区级

356

番禺水色

省级

357

扒龙舟

省级

黄埔区

358

省级

番禺区

359

市级

荔湾区

360

市级

天河区

361

龙潭村扒龙舟

市级

海珠区

362

扒龙舟（车陂村扒龙舟）

市级

天河区

363

民间信俗（盘古王诞）

省级

花都区

364

畲族拜祖公图

省级

增城区

365

粤剧八和祖师诞

省级

荔湾区

366

掷彩门

省级

从化区

367

南沙妈祖信俗

省级

南沙区

368

舞火龙

省级

白云区

369

生菜会

市级

荔湾区

370

广州重阳登高

市级

白云区

371

玉岩诞

市级

黄埔区

372

黄大仙祠庙会

市级

荔湾区

373

沙亭龙船乸崇拜

市级

番禺区

374

横沙会

市级

黄埔区

375

花都元宵灯会

市级

花都区

376

妈祖信俗（龙潭村天后诞）

市级

海珠区

377

添丁上灯习俗

市级

从化区

378

洪圣诞

市级

海珠区

379

区级

从化区

380

南沙水乡婚俗

市级

南沙区

381

仁威庙北帝诞

市级

荔湾区

382

广府饮茶习俗

市级

市属

383

广府年俗

区级

越秀区

384

城隍诞

385

广府传统婚礼习俗

386

龙舟节

区级

天河区

387

吉山村会

388

潮汕工夫茶文化

389

客家观音诞（信俗）

390

沙美中元习俗

391

挂灯

区级

黄埔区

392

萝岗会景

393

玄帝诞庙会

394

金花诞

395

仓头会

396

榕迳约“会景”

397

波罗诞-五子朝王

398

潭山乞巧

区级

番禺区

399

简公佛诞

400

关帝十乡会

401

谢村方帅诞

402

钟村康公出会

403

沙湾何氏姑嫂坟崇拜

404

沙湾鲁班信俗

405

汀根华光诞

406

会江骑马公诞

407

传统广府宴席礼俗

408

新塘帅府爷出巡过坊习俗

区级

增城区

409

舞渔灯